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  公民網哈爾濱9月16日電 （記者張齊）9月16日，黑龍江省公民政府新聞辦公室舉行新聞發布會，專題發布黑龍江省國慶、中秋特征文旅和促消費活動组织。會上，牡丹江市商務局局長張媛介紹雪城美食地圖。

  張媛介紹，牡丹江素有“国际黑木耳之都”美稱，飲食資源多樣富集，金秋時節是各類特征美食会集呈現的最佳時期。“雙節”期間，牡丹江為游客打造了極具地方特征的雪城美食地圖。

  湖鮮江魚品類豐富。雪城老字號姬家魚招牌醋椒白鰱以醋提鮮、酸辣開胃，鍋包魚色澤金黃、酸甜可口，炸紅尾魚、鮮魚餃子等一魚多吃﹔夏威夷國際大酒店的丹江魚頭王醬香濃郁。

  朝鮮族風味獨具特征。林福宮朝鮮族风俗飯店的養生參雞湯溫補養人﹔老全州的牛肉豆腐鍋鮮辣下飯﹔鴨綠江民族飯店的骨髓牛肉豆腐湯浑厚暖胃。

  俄式西餐風情濃郁。馬克西姆等俄式西餐廳供應紅菜湯、罐燜牛肉、俄式大肉串、大列巴，現釀格瓦斯清新解膩。

  東北家常菜朴實浑厚。鏡泊小鎮飯店的沙棘鍋包肉酸甜中帶果香﹔粟氏天府的金牌排骨串焦香入味﹔邵胖子大鵝的鐵鍋㸆大鵝香而不膩﹔納蘭滿族烏拉火鍋、小雞燉蘑菇等傳統老菜菜量大、鍋氣足。此外，蘭花鮑汁扣猴頭菇、丹江珍菌佛跳牆等創新菌菇好菜也值得一品。

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  勃利縣地處長白山、完達山余脈交匯地帶，中溫帶大陸性季風氣候和肥美的土壤，為藍靛果生長供给了絕佳的生態環境。藍靛果富含花青素、18種人體所需的氨基酸及很多維生素，花青素含量高達一般藍莓的7至10倍…

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